La economía de Cuenca continúa consolidándose como uno de los polos industriales y de servicios más dinámicos del Ecuador. Según los últimos indicadores de las cámaras de la producción del Azuay, la manufactura local —encabezada por la producción de cerámica plana, electrodomésticos, llantas, muebles y alimentos procesados— registró un incremento sostenido en sus envíos tanto al mercado nacional como a la región andina.
A este desempeño industrial se suma el fortalecimiento del sector artesanal exportador, especialmente el tejido tradicional del sombrero de paja toquilla, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, cuyas cooperativas han abierto nuevos canales de comercialización directa en Europa y Norteamérica.
Cuenca como destino gastronómico y de eventos
Por su parte, la Fundación Municipal Turismo para Cuenca destacó que la llegada de visitantes nacionales y extranjeros mostró un repunte impulsado por la agenda de congresos académicos, festivales de arte y la consolidación de la ruta gastronómica en el Barranco del Río Tomebamba y la Calle Larga.
“La combinación de seguridad relativa, patrimonio arquitectónico vivo y oferta culinaria de autor ha posicionado a Cuenca como la sede preferida para convenciones corporativas y turismo de larga estancia en el país”, detallaron representantes del sector hotelero.
